Ekologiskt producerade livsmedel har etablerat sin ställning på butikshyllorna. Det har inte skett några betydliga förändringar i prisnivån sedan i fjol; priserna på mjölkprodukter och kött har stigit, priserna på frukt sjunkit. Skillnaderna mellan olika butiker har inte ändrats sedan i fjol. Priserna på ekolivsmedel är 1,5-2 gånger så höga som priserna på vanliga livsmedel. I priserna konstaterades avrundningar både uppåt och nedåt. Konsumentverket har jämfört priserna på ekologiska produkter i flera år. Det största urvalet ekologiska produkter finns fortfarande på stormarknader. Flest sådana ekolivsmedel som jämförelsen omfattade påträffades i städerna i Södra och Östra Finland, mindre i Uleåborgs län. På Åland förekom bara hälften av produkterna i jämförelsen. Mera ekologiska produkter Tillgången på ekoprodukter har ökat något jämfört med år 2001. Grupperna mjölkprodukter, mjöl och grönsaker var väl representerade i de butiker som omfattades av jämförelsen. Ekotomater, -potatis, -morötter och -lök finns i ca 80 procent av butikerna. Växthusgurka såldes i fjol i 15 av butikerna i jämförelsen och i år i 33 av dem. Ekomjölk och -yoghurt fanns i nästan alla butiker som var med. Tillgången på ägg var också tacknämlig; ekoägg fanns i 81 % av affärerna. Däremot var tillgången på ekologiskt producerat kött fortfarande knapp. Ekologisk köttfärs fanns i ca hälften av butikerna i jämförelsen, medan endast få av dem hade nötstek eller griskött. Ekologisk barnmat fanns i ca 80 % av affärerna. Tillgången på kaffe var oförändrad, en tredjedel av butikerna sålde ekologiskt kaffe. Fortfarande stora prisskillnader Prisskillnaderna var fortfarande stora. Kilopriset på ekologiska tomater varierade mellan 2,80 och 6,20 euro, vilket innebär en skillnad på 3,40 euro. År 2001 var kilopriset på ekotomater 2,66-8,38 euro, skillnaden var 5,72 euro. Priset på ekologisk lättmjölk var 0,60-1,36 euro, skillnaden var 0,76 euro. Året innan varierade priserna mellan 0,77 och 1,13 euro, skillnaden var 0,36 euro. I fråga om vissa produkter har prisskillnaderna minskat något, i fråga om vissa andra har de däremot ökat. Jämförelse med år 2001 Priserna på ekologiska produkter har i genomsnitt stigit med 1,5 % sedan i fjol. Priset på växthusgurka har stigit med ca 25 %. Priset på gurka varierade mellan 1,50 och 4,20 euro, medelpriset var 3,45 euro. År 2001 var priserna 2,17-3,36 euro och medelpriset 2,75 euro. Priserna på ekomjölk och -ägg har stigit, likaså köttpriserna. Däremot har priserna på ekologisk frukt sjunkit. T.ex. medelpriset på äpplen var ca 3,58 euro år 2002, medan det år 2001 var 4,11 euro. I priserna på ekologisk barnmat och ekologiskt kaffe har det inte skett stora förändringar. Euro Prishöjningarna på ekoprodukter kan delvis bero på euroavrundningar. Priserna hade i huvudsak avrundats till jämna eurobelopp. Av priserna i jämförelsen slutade 44 % med en femma eller en nolla. I någon mån förekom prissättning där beloppen slutade med 9 cent. Av priserna i jämförelsen hade 57 % sjunkit eller hållits oförändrade jämfört med i fjol. Konsumentverket och länsstyrelserna jämförde i slutet av september priserna på 72 ekologiskt producerade livsmedel på 17 orter i 94 dagligvaruaffärer. Syftet med jämförelsen var att få information om tillgången på ekoprodukter och huruvida övergången till euro påverkade priserna. Prisuppgifterna gällde samma produkter och affärer som år 2001. Jämförelsen är en del av Konsumentverkets europrisbevakning.