Tiedote

Gluteenittomasta ruuasta joutuu maksamaan huomattavasti enemmän kuin tavanomaisesta ruuasta.

Kuluttajavirasto, aluehallintovirastot ja Ahvenanmaan valtionvirasto ovat vertailleet gluteenittomien elintarvikkeiden hintoja eri puolilla maata. Vertailuun kerättiin 120 gluteenittoman elintarvikkeen hinnat 95 päivittäistavarakaupasta 18 paikkakunnalla elokuussa 2011.

Kun gluteenittomien tuotteiden kilohintoja verrataan Tilastokeskuksen kuluttajahintatilaston vastaavien tuotteiden kilohintoihin, näyttävät erot tällaisilta:

• gluteenittomat jauhot ja jauhoseokset ovat noin yhdeksän kertaa tavallista vehnäjauhoa kalliimpia
• gluteenittomat pastavalmisteet ovat lähes kuusi kertaa kalliimpia kuin tavalliset makaronit ja spagetit
• gluteenittomat kaurahiutaleet ovat noin neljä ja puoli kertaa tavallisia kaurahiutaleita kalliimpia
• gluteenittomat pizzat ja pizzapohjat maksavat lähes kaksi kertaa enemmän kuin tavalliset valmispizzat
• gluteenittomat ruoka- ja aamiaisleivät maksavat lähes kaksi ja puoli kertaa tavallisia ruoka- ja aamiaisleipiä enemmän
• gluteenittomat näkkileivät ovat lähes kolme kertaa tavallisia näkkileipiä kalliimpia
• gluteenittomat myslit, murot ja rouheet ovat lähes kaksi kertaa kalliimpia kuin tavalliset murot ja muromyslit
• gluteenittomat kahvikeksit ovat yli kaksi kertaa tavallisia täytekeksiä kalliimpia.

Gluteenittomien jauhoseosten kilohinnat vaihtelivat 3,25 euron ja 13,80 euron välillä. Mukana oli sekä gluteenittomia että luontaisesti gluteenittomia jauhoseoksia. Keskimääräiseltä kilohinnaltaan halvin oli Pirkan gluteeniton jauhoseos, jonka kilohinta oli 4 euroa. Kalleinta oli Teff-jauho, joka maksoi keskimäärin 12 euroa/kg. Tilastokeskuksen mukaan tavallisten vehnäjauhojen keskihinta oli elokuussa 0,63 euroa/kg.

Yksittäisten pastatuotteiden kilohinnat vaihtelivat 5,18 ja 23,80 euron välillä. Keskimäärin edullisin gluteeniton pasta oli Moilas Täysjyväriisi-fusilli, 6,71 euroa/kg. Kalleimman Schär Lasagnen kilohinta oli 20,51 euroa/kg. Kuluttajahintatilaston mukaan tavallisen makaronin ja spagetin keskihinta oli elokuussa 1,58 euroa/kg.

Gluteenittomien kaurahiutaleiden hintahaitari oli 3,5 – 15,65 euroa/kg. Keskimäärin edullisimpia olivat Semper kaurahiutaleet (4,37 euroa/kg) ja kalleimpia Provena Aprikoosi Pikapuurot (12,79 euroa/kg). Tavallisten kaurahiutaleiden kilohinta oli elokuussa 1,49 euroa.

Gluteenittomien aamiais- ja ruokaleipien keskimääräiset kilohinnat vaihtelivat Garbo Moniviljaleipä Sportin 4,94 euron ja esipaistetun Schär Ciabatta Rustican 18,03 euron välillä. Kuluttajahintatilastossa tavallisten leipätuotteiden kilohinnat vaihtelivat elokuussa 3,85 eurosta (ruisleipäpalat) 6,43 euroon (patonki).

Gluteenittoman näkkileivän keskihinta oli 13,06 euroa/kg, kun tavallinen näkkileipä maksoi 4,81 euroa/kg.

Kun verrataan elokuussa 2011 kerättyjä gluteenittomien tuotteiden hintoja vuoden 2008 maalis-huhtikuun hintoihin, keskimääräinen kilohinta on noussut 60 prosentissa ja laskenut 40 prosentissa tuotteista. Keskimäärin gluteenittomien tuotteiden hinnat ovat nousseet kolmessa vuodessa 3 %. 

Vertailutaulukko (liite 1)

Vertailutaulukko (liite 2)

Vertailutaulukko (liite 3)

-------------------------------------------------------------------------------------------

Lisätietoa gluteenittomista elintarvikkeista

Vertailussa on mukana sekä gluteenittomia että luontaisesti gluteenittomia elintarvikkeita.

• Luontaisesti gluteenittomat tuotteet sisältävät luontaisesti gluteenittomia ainesosia. Näitä ovat esimerkiksi maissi, hirssi, tattari, riisi, peruna ja sokerijuurikas.
• Gluteenittomina elintarvikkeina voidaan myydä myös tuotteita, joista gluteiini on teollisesti poistettu.

Nykyisissä gluteenittomissa ja luontaisesti gluteenittomissa elintarvikkeissa saa olla gluteiinia korkeintaan 200 milligrammaa kilossa.

Vuoden 2012 alusta voimaan tulevan uuden EU-asetuksen myötä markkinoilla on joko gluteenittomia tai erittäin vähägluteenisia tuotteita.

Gluteenittoman tuotteen raja putoaa 20 milligrammaan ja erittäin vähägluteenisen rajaksi tulee 100 milligrammaa kiloa kohden.

Lisätietoa keliakiasta ja keliaakikoille soveltuvista tuotteista Keliakialiitosta.