Geeniteknisesti muunnellulla organismilla (GMO) tarkoitetaan kasvia, eläintä tai mikrobia, jonka ominaisuuksia on muunnettu siirtämällä siihen perintöainesta samasta tai toisesta lajista.
Geenimuuntelulla voidaan lisätä säilyvyyttä ja muuntaa elintarvikkeita vastaamaan paremmin ravinto-opillisia suosituksia. Ensimmäiset muuntogeeniset soija- ja maissilajikkeet kehitettiin torjunta-aineita paremmin kestäviksi.
Jos tuotteessa on enemmän kuin 0,9 prosenttia muuntogeenisiä ainesosia, pakkauksessa tulee olla merkintä "muuntogeeninen" tai esimerkiksi "valmistettu muuntogeenisestä soijasta".
Muuntogeenisille elintarvikkeille vaaditaan ennakkohyväksyntä ja niiden käyttöä ohjataan sekä EU-tasolla että kansallisesti.
Jos haluat välttää muuntogeenisiä tuotteita, toimi näin: