Eko-ostaja

Ylikalastus on yhä vakavampi ongelma maailman merillä. Monia kalakantoja pyydetään niin paljon, että kannat vähenevät.

• EU:n selvitysten mukaan Luoteis-Atlantilla, Itämerellä ja Pohjanmerellä suurin osa taloudellisesti hyödynnettävistä kalakannoista on huvennut alle ekologisen kantokyvyn.
• WWF:n mukaan esimerkiksi Pohjanmeren turskakanta tulee romahtamaan nykyisillä pyyntimäärillä.
• Myös tonnikalasta valtaosa pyydetään alle sukukypsänä.

Kestävän kalastuksen vapaaehtoinen ympäristömerkki, MSC, kertoo siitä, että kalalajia ei ylikalasteta ja pyyntimenetelmät eivät vahingoita muita lajeja. Tämä merkki löytyy mm. eräistä tonnikala- ja lohisäilykkeistä.

Vinkki

• On tärkeää, että kala ehtii kutea ainakin kerran, ennen kuin se pyydetään. Siksi alamittaisia kaloja ei tulisi käyttää.
• Kannattaa pyytää tai ostaa lähivesien luonnonkalaa sekä käyttää monipuolisesti eri kalalajeja.
• Pakastealtaassa voi olla syvänmeren kaloja, kuten ruijanpallasta, haita tai trooppisia katkarapuja, joita ylikalastetaan.
• Monien kalalajien käyttöä voisi lisätä. Tällaisia ovat esimerkiksi silakka, ahven, hauki ja lahna. Viljelty sinisimpukka poistaa vedestä ravinteita, siksi sitä kannattaa suosia. Särkiä tulisi käyttää enemmän, koska niiden lisääntyminen kasvattaa järvien leväkukintoja.
• Kalavinkkejä ja tiedon siitä, mitä kalalajeja kannattaa suosia ja mitä välttää, saa WWF:n verkkosivuilta.
  WWF Kalaopas